Bez marnowania. Kuchnia zero waste, Lesz A. L.

ObserwujDodano do ObserwowanychUsunięto z Obserwowanych 0
Dodaj do porównania

“Bez marnowania. Kuchnia zero waste” przybliży wam zasady kupowania, gotowania i przechowywania żywności tak, żeby nic się nie zmarnowało. Ponad 100 przepisów kulinarnych w duchu zero waste poprzedzone jest licznymi, praktycznymi poradami odnośnie odpowiedzialnego obycia w kuchni – w trosce o Ziemię i zdrowie.

33.00

Bez marnowania

“Bez marnowania. Kuchnia zero waste” przybliży wam zasady kupowania, gotowania i przechowywania żywności tak, żeby nic się nie zmarnowało. Ponad 100 przepisów kulinarnych w duchu zero waste poprzedzone jest licznymi, praktycznymi poradami odnośnie odpowiedzialnego obycia w kuchni – w trosce o Ziemię i zdrowie.

Opis z okładki

Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej.

Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury – przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami – zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej.

Dane techniczne

  • Liczba stron: 280
  • Oprawa: miękka
  • Format: 162 x 235
  • Wydawnictwo: RM
  • ISBN: 9788381513395

    User Reviews

    0.0 out of 5
    0
    0
    0
    0
    0
    Write a review

    Jeszcze nie ma żadnych ocen.

    Dodaj pierwszą opinię “Bez marnowania. Kuchnia zero waste, Lesz A. L.”

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    EcoReactor
    Logo
    Login/Register access is temporary disabled
    Compare items
    • Total (0)
    Compare
    0